Cosmopolitan Rooibos

La infusión de Cosmopolitan Rooibos es una de las infusiones que te llenarán de vida. Gracias a su alto contenido de antioxidantes (como los polifenoles), es una bebida que ayuda a combatir los radicales libres, sustancias dañinas que terminan ocasionando varias enfermedades degenerativas.
Rooibos, manzana, canela, piel de naranja, zanahoria, vainilla y hojas de zarzamora. Eres de la ciudad, pero sueñas con el paraíso. Transpórtate con esta infusión...
¡No importa dónde estés!

Notas de Cata

Hebras de Infusión Cosmopolitan seco: Marrón con destellos dorados.

Sabor de Infusión Cosmopolitan: Manzana, canela y vainilla. 

Licor de Infusión Cosmopolitan: Marrón rojizo.

Hebras de Infusión Cosmopolitan hidratadas: Marrón.

Preparación

Preparación de infusiones con Infusor
Tiempo de infusión 5 minutos
Al excederse en el tiempo de infusión, destacan notas y sabores a menudo amargos o desagradables en las infusiones.
Temperatura adecuada 85-95° C
Excederse o quedarse corto en la temperatura de la infusión, provoca sabores desabridos o desequilibrados.
Cold Brew, infusión en frío 8 horas
Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.
*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.
Cantidad de té
1 cucharadita por taza (2g)
2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos.

Cultura

Aparte, esta infusión no contiene cafeína o teína, así que es perfecta para quiénes busquen una bebida relajante. El rooibos es un arbusto sudafricano que se conoce también como el arbusto del sueño. Tendrás que probarlo para llegar a esta conclusión.