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Da Hong Pao Té azul

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Precio regular
$ 260
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Con la cantidad seleccionada te puedes preparar:

25 tazas calientes
12 vasos té frío
50 tazas calientes
25 vasos té frío
125 tazas té caliente
60 tés fríos
250 tazas té caliente
125 tés fríos
500 tazas de té caliente
250 tés frío

El Da Hong Pao es considerado un oolong roca que se cultiva en las hermosas montañas Wu Yi en China. En su proceso de manufactura, se deja oxidar y se rostiza al carbón. 

Este oolong es famoso por su fragancia floral única y especialmente por su sabor y fragancia de té de roca Wu Yi. ¡Las hojas oscuras de Da Hong Pao producen una infusión que tiene un aroma fragante, un sabor intenso y un color intenso!

El té te sorprenderá primero con un ligero amargor, seguido de un sabor mineral y un fuerte dulzor, altas notas florales, luego termina con un regusto ligeramente astringente pero absolutamente delicioso. ¡Da Hong Pao es un clásico del té imprescindible para cualquier entusiasta del té!

Notas de Cata

Hebras de Té azul Da Hong Pao secas: Hebras marrón oscuro con tonalidades rojizas. 

Sabor del Té azul Da Hong Pao Tea: Sabor intenso, ligeramente amargo, mineral, dulce y floral. 

Infusión del Té azul Da Hong Pao Tea: Marrón claro con destellos dorados. 

Preparación

Preparación de té azul con Infusor

Tiempo de infusión 2 a 4 minutos

Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té).

Temperatura adecuada 75-85°

Excederse en la temperatura amarga la infusión debido a que lo estamos infusionando por un tiempo previamente determinado (3-7min).

Cold Brew, infusión en frío 8 horas

Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.

*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.

Cantidad de té

1 cucharadita por taza (2g)

2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos.

Cultura

Cuenta la leyenda de la túnica roja que...

Los arbustos de té Red Robe originales fueron nombrados por un emperador de la dinastía Ming. Cuenta la leyenda que un día, su madre enfermó gravemente mientras viajaba por las montañas Wuyi. En su camino, se encontraron con un monje budista que vivía cerca. El monje la atendió y de remedio le dio un té hecho con hojas de los cuatro árboles de té que crecían sobre ellos. La madre se recuperó por completo y el emperador estaba tan agradecido que envió sus túnicas imperiales escarlata para que las colocaran sobre los arbustos para conservarlos y para mostrar su honor. Tres de los arbustos originales aún sobreviven hoy.

Dato curioso:

En un momento, estos arbustos produjeron menos de 1 kg de este té y esto se subastó en 2005, por más de £ 500,000. El mejor Da Hong Pao puede ser uno de los tés más caros del mundo. 


Ingredientes

Té azul Da Hong Pao.

¿A qué sabe?

Hebras de Té azul Da Hong Pao secas: Hebras marrón oscuro con tonalidades rojizas. 

Sabor del Té azul Da Hong Pao TeaSabor intenso, ligeramente amargo, mineral, dulce y floral. 

Infusión del Té azul Da Hong Pao TeaMarrón claro con destellos dorados. 

¿Qué más debes saber?

 En su proceso de manufactura, se deja oxidar y se rostiza al carbón. 

Este oolong es famoso por su fragancia floral única y especialmente por su sabor y fragancia de té de roca Wu Yi. ¡Las hojas oscuras de Da Hong Pao producen una infusión que tiene un aroma fragante, un sabor intenso y un color intenso!

El té te sorprenderá primero con un ligero amargor, seguido de un sabor mineral y un fuerte dulzor, altas notas florales, luego termina con un regusto ligeramente astringente pero absolutamente delicioso. ¡Da Hong Pao es un clásico del té imprescindible para cualquier entusiasta del té!

Preparación

Preparación de té azul con Infusor Tiempo de infusión 3 a 7 minutos Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té). Temperatura adecuada 75-85° Excederse en la temperatura amarga la infusión debido a que lo estamos infusionando por un tiempo previamente determinado (3 a 7 min). Cold Brew, infusión en frío 8 horas Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela. *Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días. Cantidad de té 1 cucharadita por taza (2g) 2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos.

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Da Hong Pao Té azul

¿POR QUÉ HINDIE?

  • Todos nuestros productos son calidad premium.

  • Hacemos envíos a todo México.

  • Somos una comunidad hermosa de tea lovers

  • Nos encanta emborracharnos de té.

LET´S GET TEA DRUNK!

FAQs

¿Qué necesito para preparar un té?

Para los amantes del té, los accesorios nunca son suficientes.
Pero para comenzar lo único que necesitas es un buen té, conocer la temperatura del agua que vas a usar, un colador y una taza o vaso con hielos para disfrutar.

¿Cuántas veces puedo infusionar mi té?

Cada producto puede variar pero regularmente podrás sacar de 2 a tres reinfusiones de cada té que prepares.

¿El té tiene cafeína?

Sí, pero tiene 5 veces menos que un café americano.
Además la cafeína del té funciona en nuestro organismo en conjunto con la L-teanina y juntas van dosificando la energía, logrando un efecto lento y amable para nuestro sistema nervioso.

¿Las mujeres embarazadas pueden beber té?

Siempre recomendamos seguir las instrucciones del médico.
Te dejamos este video de Youtube donde nuestra Sommelier te explica las cantidades exactas recomendadas por expertos: Ver Video

¿Qué tes puedo tomar para dormir mejor?

Si tienes problemas de insomnio te recomendamos tomar nuestras Infusiones sin cafeína

¿Cuánto dura un té?

El té es un producto que saber mejor cuando está fresco. Te recomendamos consumir tus tés en un plazo menor a 1 año.
El té verde Matcha durará fresco 6 meses después de abierto.
Todos nuestros empaques te indicarán fecha de caducidad.

¿Cómo puedo disfrutar el té?

El té nos presenta un mundo de posibilidades.
Puedes disfrutarlo, caliente, frío, cold brew, en maridaje, en un cocktail o como ingrediente en tu receta favorita.

¿Dónde puedo aprender más del té?

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¿Cómo hago un latte de té?

Te dejamos un video donde nuestra Sommelier te explica paso a paso: Ver Video

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