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¡Nuevo! Oolong Sakura

INGREDIENTES

Té azul con cerezo japonés y rosas.
$ 399
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Un blend con Oolong de baja oxidación, cerezo japonés y rosas, inspirado en la tradición japonesa Hanami, que invita a reflexionar sobre la vida mientras observamos la belleza de las flores.

Te invitamos a disfrutar esta nueva temporada con todo el sabor del té azul y la magia de las flores. 

Notas de cata

Sabor del Té Oolong Sakura: Dulce, floral y vainilla. 

Infusión del Té Oolong Sakura: Amarillo brillante.

Aroma del Té Oolong Sakura: Dulce y floral.

Preparación

Preparación de té azul con Infusor

Tiempo de infusión 4 a 6 minutos

Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té).

Temperatura adecuada 75-85°

Excederse en la temperatura amarga la infusión debido a que lo estamos infusionando por un tiempo previamente determinado (3-7min).

Cold Brew, infusión en frío 8 horas

Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.

*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.

Cantidad de té

1 cucharadita por taza (2g)

2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos.

Maridaje: 

Galleta de almendras.

Galleta de crema de cacahuate 

Pay de queso con chocolate blanco. 

Pan de flor de sakura. 

Reseña de cliente

Basado en 2 reseñas Escribir reseña