Puerh Añejado 5 años

Conoce nuestro nuevo Puerh Añejado de 5 años. 

Este es un puerh maduro, lo que significa que está cocido y oxidado para producir un puerh más rápido con resultados asombrosos.

Tiene un licor de color marrón rojizo profundo; un aroma amaderado y marino. El sabor es terroso con suaves notas de tierra, floral, con sabores de caldo de champiñones, miso y madera, y de cuerpo medio.

Un té que te ayuda a sentirte mejor. 

Notas de Cata

Hebras del Té fermentado Daily Puerh secas: Marrón oscuro

Sabor del Té fermentado Daily Puerh:  Tierra, floral, champiñones, miso y madera

Infusión del Té fermentado Daily Puerh: Marrón oscuro

Hebras del Té fermentado Daily Puerh hidratadas: Marrón oscuro

Preparación

Preparación de té puerh con Infusor

Tiempo de infusión 4-6 minutos

Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té).

Temperatura adecuada 85-95°

Excederse en la temperatura amarga la infusión debido a que las hebras son delicadas y no requieren agua hirviendo. 

Cold Brew, infusión en frío 8 horas

Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.

*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.

Cantidad de té

1 cucharadita por taza (2g) o 2 cucharaditas (4g) para disfrutar una infusión más intensa. 

2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos.