El Té de la belleza
nos mantiene frescos este verano.
Poco crédito se le da al Té blanco en México al ser probado por paladares que se han acostumbrado a sabores muy intensos, azucarados, saturados de grasa o especias.
En el proceso de limpieza del paladar que se da de forma natural al consumir infusiones de té con frecuencia, nuestras papilas gustativas se preparan para recibir al más sutil, suave y delicado Té blanco.
Es uno de los seis tipos de Té que se destaca por: tener gran poder antioxidante; ser un excelente tonificante para la piel; ayuda a bajar la temperatura del cuerpo y a quitarnos la sed.
¡Justo lo que necesitamos este verano para mantenernos frescos y saludables!
Su delicadeza es reflejo de su proceso simple de manufactura. Tradicionalmente la cosecha se realiza solo dos semanas al año, en primavera, seleccionando brotes y, dependiendo de la variedad, también las primeras hojas. Se deja marchitar y secar, aplicando técnicas según el lugar en el que se producen. Comparado con los otros tipos de Té, se dice que la producción del Té blanco comenzó hace relativamente poco tiempo, y que a esto se debe que tengamos pocas variedades.
Los tres clásicos conocidos en esta clase son:
Yinzhen o Silver Needles, Pai Mu Tan y Shou Mei.
El primero representa el grado más alto de cosecha, ya que para elaborarlo solo se toman los brotes, que son las hojas que todavía no se abren, y que contienen una gran cantidad de vellos llamados tricomas, los cuales protegen a las mismas de los insectos, conservando la mayor cantidad de antioxidantes.
como el del champagne.
ligero, suave y dulce.
El momento ideal para probar este Té es ahora.
TIP
para refrescar y tonificar la piel de tu rostro.
